De betsjutting fan itenferpakking?
Iten tidens it ferwurkjen, opslach en ôfhanneling sille d'r ferskillende graden fan negative effekten wêze op 'e fiedingssamenstelling fan iten, en ferpakkingsmaatregels binne nommen, it doel is om dizze negative faktoaren te kontrolearjen en oan te passen oan 'e skea fan iten. Ferpakking kin faktoaren kontrolearje, lykas ljocht (benammen ultraviolet) bestraling, soerstofkonsintraasje, fochtigensferoaringen, waarmtegelieding, de fersprieding fan guon komponinten yn iten, eksterne fysike en meganyske skea oan iten en ynsektenmikrobiële ynvaazje en sa fierder.
Ferpak iten goed. It sil grut gemak en foardiel bringe foar produsinten, opslachbedriuwen, ferkeapers en konsuminten. Yn 't algemien kin itenferpakking de folgjende direkte effekten berikke.
(1) om de kwaliteit fan iten te beskermjen, om bedjerren fan iten te foarkommen troch wittenskiplike en ridlike seleksje fan ferpakkingsmaterialen en ferpakkingstechnologymetoaden, om it iten te skieden fan 'e omjouwing, om de ynfloed fan miljeufaktoaren (lykas soerstof, fochtigens, ljocht, temperatuer en mikroben) op plomfeeprodukten te eliminearjen, fysike en gemyske feroaringen fan iten te foarkommen, de stabile kwaliteit yn it proses fan iten yn omloop te garandearjen, de houdbaarheid en opslachperioade fan iten te ferlingjen.
(2) Foarkom dat iten fersmoarge wurdt troch mikroorganismen en smoargens fan 'e bûtenwrâld. It proses en de sirkulaasje fan iten fan 'e fabryk nei de hannen fan konsuminten binne tige kompleks, en d'r binne in protte kânsen om fersmoarge te wurden. De grutste eangst is sekundêre fersmoarging mei sykteferoarsaakjende fynplanten lykas Clostridium difficile en Clostridium botulinum, dy't fiedselfergiftiging by konsuminten feroarsaakje kinne. Dêrom kin ridlike en hygiënyske ferpakking de mooglikheid fan eksterne fersmoarging folslein eliminearje.
Ferbetterje de wearde fan iten nei wittenskiplike en ridlike ferpakking, passend ferpakkingsûntwerp, om konsuminten in gefoel fan sûnens, fieding, lekkere sin en gefoel fan feiligens te jaan, en sa de wearde fan iten te ferbetterjen, effektyf itenferkeap te befoarderjen.
Fuliter Papierprodukten Co. LTD
