Itenferpakkingsdoaze, lykas de namme al seit, wurdt brûkt foar it ferpakken fan itendoazen, kin wurde klassifisearre neffens materialen lykas: houten doaze, papieren doaze, stoffen doaze, learen doaze, izeren doaze, golfkartonnen ferpakkingsdoaze, ensfh., kin ek wurde klassifisearre neffens de namme fan it produkt lykas: kado-doaze, wyndoaze, sûkeladedoaze, pinnedoaze, itenferpakkingsdoaze, teeferpakkingsdoaze, ensfh. No is it evoluearre ta doazen makke fan hout, papier en oare materialen dy't mei-inoar mingd binne. De funksje fan 'e ferpakkingsdoaze: soargje foar de feiligens fan iten by it ferfier, ferbetterje de kwaliteit fan produkten, ensfh. It doel fan itenferpakkingsdoaze is benammen om iten te beskermjen tsjin 'e ynfloed fan gemyske, fysike en mikrobiële faktoaren, om te soargjen dat de fiedingssamenstelling en ynherinte kwaliteit fan iten net feroaret, om de sûnens fan konsuminten te beskermjen. Derneist biedt ferpakt iten in protte handige omstannichheden foar ferfier, opslach, ferkeap en gebrûk, wylst de ferkeap befoardere wurdt. Redelike itenferpakking kin de opslachtiid en houdbaarheid ferlingje, en de oanstriid ta itenferfal sterk ferminderje. Faktoaren dy't de kwaliteit fan iten beynfloedzje binne: - ljocht; De twadde is temperatuer; Trije is soerstof; Fjouwer is fochtigens; Fyfde, mikroben. Fanút de produksje, ferkeap en konsumpsje fan iten út trije eachpunten, it doel fan itenferpakkingsdoazen: - is it foarkommen fan efterútgong, it garandearjen fan kwaliteit; Twa is it foarkommen fan mikrobiële en stoffersmoarging; Tredde, it rasjonalisearjen en fersnellen fan 'e itenproduksje; Fjirde, it is geunstich foar ferfier en sirkulaasje; Fyfde, it ferheegjen fan 'e commoditywearde fan iten. Itenferpakkingsdoazen neffens har rau materiaal gearstalling, ferdield yn polyetyleen, polypropyleen, polyvinylchloride en oare soarten, polyetyleen, polypropyleen is feilich plestik, kin brûkt wurde om iten te befetsjen. Wegwerp skom plestik doazen folsleine namme is ienmalige skom polystyreen snack doaze, de wichtichste rau materiaal is polystyreen en skomjende agint, polystyreen is styreenpolymers, oankomme by 65 graden Celsius, sil d'r wat frije steat fan styreen en migraasje fan in soarte skealike stoffen neamd dioksinen wêze, skealik foar it minsklik lichem. Derneist is blaasmiddel ek in soarte gemyske stof skealik foar it minsklik lichem. Guon ôfhel iten doazen dy't de nasjonale konsumpsjenormen skeine, sille in ûnnoflike geur produsearje as se fol binne mei hyt iten, dat binne de giftige stoffen dy't frijkomme troch skomjende plestik iten doazen. Dizze stoffen sille skea feroarsaakje oan it minsklik sintraal senuwstelsel en de sûnens fan minsken serieus bedriigje.
